Category: Main Course
Chaulafán de Chancho - TastyPlanner.com
Chef: Verobar
Rico arróz relleno
Recipe Source: http://www.pronaca.com/site...
Ingredients
1 cucharada de pasta de ajo
1 1/2 Taza Arroz
1/2 Taza Arveja Cocida
1/2 Cebolla Perla Picada en cubos
1/2 Funda Fritada Mr Chancho
2 Huevos Indaves
1 1/2 Cda. Salsa China
1/2 Taza Zanahoria Picada en cubos y cocida
Instructions
Cocine el arroz como acostumbre. Sancoche las arvejas y las zanahorias.Bata los huevos, haga una tortilla, pique en tiras y reserve. En una sartén saltee los pedazos de cerdo junto con las cebollas y el ajo y la salsa china, añada las zanahorias, arvejas, rectifique sal y pimienta, añada el arroz, mezcle hasta que el color esté parejo, al final agregue el huevo y mezcle todo bien.
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