Category: Side Dish
Ensalada de pasta tricolor - TastyPlanner.com
Chef: Bierx
Completa ensalada de pasta, nutritiva y fácil de preparar
Ingredients
200g Pasta de vegetales (Hélices tricolor)
1/2 cebolla
1 pimiento
1 lata de maíz dulce
Jamón de york cortado en tacos o pechuga de pavo
1 lata de atún
aceitunas
uvas pasas
sal
aceite
vinagre (mejor si es balsámico de Módena)
Instructions
Cocer la pasta según las indicaciones del fabricante (6-8 minutos) en agua con un poco de sal.
Picar en cuadraditos el pimiento, y la cebolla.
Mezclar todos los ingredientes y dejar enfriar en la nevera.
En el momento de servir, aliñar con la sal, aceite y vinagre
NOTA: Como a cualquier ensalada, le podemos añadir casi cualquier ingrediente a raíz de esta base, por ejemplo, queso en dados, palitos de cangrejo… etc.
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